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ミニトマトのレモンマリネ

ミニトマトのレモンマリネ

華やかおかずと彩りサラダ

すごく簡単なのにテーブルが華やぐ！

１人分：

147kcal

0.5g

材料（３〜４人分）

  • モッツァレラチーズ(一口サイズ)

    1パック(正味100g)

  • ミニトマト(赤、黄)

    各10個

  • レモン汁

    小さじ1

  • 粉ざんしょう

    少々

  • ・塩、オリーブ油

作り方

  1. 1

    モッツァレラチーズの水けをきり、ミニトマト、レモン汁、粉ざんしょう、塩小さじ1/3、オリーブ油大さじ２とともにボウルに入れてあえる。器に盛り、好みでパクチーを散らしても。

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渡辺麻紀 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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