ミニトマトのレモンマリネ
華やかおかずと彩りサラダ
すごく簡単なのにテーブルが華やぐ！
１人分：
147kcal
0.5g
材料（３〜４人分）
モッツァレラチーズ(一口サイズ)
1パック(正味100g)
ミニトマト(赤、黄)
各10個
レモン汁
小さじ1
粉ざんしょう
少々
・塩、オリーブ油
1パック(正味100g)
ミニトマト(赤、黄)
各10個
レモン汁
小さじ1
粉ざんしょう
少々
・塩、オリーブ油
作り方
-
1
モッツァレラチーズの水けをきり、ミニトマト、レモン汁、粉ざんしょう、塩小さじ1/3、オリーブ油大さじ２とともにボウルに入れてあえる。器に盛り、好みでパクチーを散らしても。
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渡辺麻紀 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
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