ミニカップオムレツ

材料（１人分）

卵
　1個
ロースハム
　1枚
牛乳
　小さじ1
ピザ用チーズ
　10g
・塩、こしょう、トマトケチャップ

• 卵

  1個

• ロースハム

  1枚

• 牛乳

  小さじ1

• ピザ用チーズ

  10g

• ・塩、こしょう、トマトケチャップ

1. 1

   ハムは1cm四方に切る。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、牛乳、塩、こしょう各少々を加えてフォークで溶きほぐす。１を加えてさらに混ぜる。シリコーンカップに入れ、チーズを散らす。

3. 3

   小さめのフライパンにペーパータオルを敷き、２をのせる。1cm深さまで水を注いで強火にかける。沸騰したら中火にし、ふたをして約4分蒸し焼きにする。火を止め(ふたの内側に水滴がついていたら拭き取る)、そのまま3〜4分蒸らす。取り出してケチャップ適量をかける。

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