とりむね肉のおろし玉ねぎ漬け
これなら続く作りおき生活
パサつきやすいむね肉もしっとり
１人分：
187kcal
1.6g
材料（４人分）
とりむね肉
2枚
玉ねぎのすりおろし
1/2個分
おろしにんにく
2片分
レモン汁
大さじ2
・砂糖、塩、こしょう
2枚
玉ねぎのすりおろし
1/2個分
おろしにんにく
2片分
レモン汁
大さじ2
・砂糖、塩、こしょう
作り方
-
1
とり肉は皮がついているほうを上にし、フォークで何度も刺す。1cm厚さ、一口大のそぎ切りにする。砂糖小さじ2、塩小さじ1、こしょう少々を順にふり、そのつどもみ込む。
-
2
保存用密閉袋に玉ねぎ、にんにく、レモン汁、１を入れ、袋の上からよくもみ込む。空気を抜いて、口を閉じる。
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スガ さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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