コーンチーズご飯

Name: コーンチーズご飯
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: とうもろこし…1本; バター…大さじ1; しょうゆ…大さじ1; みりん…小さじ1; 温かいご飯…400g; 粉チーズ…大さじ1; 粗びき黒こしょう…少々

コーンの甘みとしょうゆのこうばしさが好相性！

堤人美さんのレシピ

１人分：

462kcal

1.5g

材料（２人分）

とうもろこし
　1本
バター
　大さじ1
しょうゆ
　大さじ1
みりん
　小さじ1
温かいご飯
　400g
粉チーズ
　大さじ1
粗びき黒こしょう
　少々

1

とうもろこしは包丁で実をそぎ取る。フライパンにバター大さじ1を中火で溶かしたところに入れ、約3分炒める。焼き色がついたら、しょうゆ大さじ1、みりん小さじ1を加えて強火にし、約1分炒める。
2

温かいご飯に１を加え、大きく混ぜる。器に盛り、粉チーズ大さじ1をふり、粗びき黒こしょう少々をふる。

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料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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