レタスクラブ
マイページ
ゆで豚とキムチのレタス包み

ゆで豚とキムチのレタス包み

みずみずしいレタスであっさりとした後味に

小林まさみさん

小林まさみ さんのレシピ

１人分：

394kcal

1.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    鍋に水2カップを入れて火にかける。五百円玉大の泡がぽこぽこと出るくらいに沸いたら、水１　1/4カップを足して弱めの中火にする。これで湯温が約70℃になる。

  2. 2

    豚ロースしゃぶしゃぶ用肉を3〜4枚ずつ湯に入れてゆらゆらさせる。色が変わったらざるに取り、湯をきる。ゆで汁は「サラダ菜のスープ」（下記よりレシピページへ）用にとっておく。

  3. 3

    器に2の肉、サニーレタス、白菜キムチを盛る。サニーレタスで豚肉と白菜キムチを包んで食べる。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
小林まさみさん

小林まさみ さん

料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ゆで豚とキムチのレタス包みで作れるほかのレシピ

おすすめ読みもの(PR)

豚しゃぶしゃぶ用肉の人気レシピランキング

豚しゃぶしゃぶ用肉の人気レシピランキングをもっと見る

豚しゃぶ・冷しゃぶの人気レシピランキング

豚しゃぶ・冷しゃぶの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

かき ブロッコリー さつまいも ほうれん草 かぼちゃ りんご ゆず そば

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35949品をご紹介！