桜えびとねぎの卵焼き

材料（２人分）

長ねぎ
　1/8本
卵
　2個
桜えび
　10g
みりん
　小さじ1
塩、こしょう
　各少々
・ごま油

• 長ねぎ

  1/8本

• 卵

  2個

• 桜えび

  10g

• みりん

  小さじ1

• 塩、こしょう

  各少々

• ・ごま油

1. 1

   長ねぎは斜め薄切りにする。ボウルに卵を溶きほぐし、ねぎ、桜えび、みりん小さじ1、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。

2. 2

   耐熱容器の内側にごま油を薄くぬり、1を注ぐ。オーブントースターで、表面に焼き色がつくまで約10分焼く。

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