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かきたまスープ

かきたまスープ

ふんわり卵に三つ葉で香りをプラス

しらいのりこさん

しらいのりこ さんのレシピ

１人分：

49kcal

0.8g

材料（２人分）

  • 三つ葉

    1/3わ

  • 卵

    1個

  • とりガラスープの素

    小さじ1

  • 水溶き片栗粉

  • 　・片栗粉

    小さじ1

  • 　・水

    小さじ2

作り方

  1. 1

    三つ葉は3cm長さに切る。卵は溶きほぐす。

  2. 2

    鍋に湯１　1/2カップを沸かしてとりガラスープの素小さじ1を加える。水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで混ぜる。溶き卵を少しずつ回し入れ、三つ葉を加えて火を止める。

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しらいのりこさん

しらいのりこ さん

新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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