手羽中の焼きとり風

材料（２人分）

「とり手羽に甘辛味」
　全量
長ねぎ
　1本
ピーマン
　3個
・サラダ油

• 「とり手羽に甘辛味」

  全量

• 長ねぎ

  1本

• ピーマン

  3個

• ・サラダ油

「とり手羽に甘辛味」の作り方

1. 1

   ねぎは4cm長さに切る。ピーマンは大きめの一口大の乱切りにする。

2. 2

   フライパンに油大さじ1/2を弱めの中火で熱し、1を並べ、時々上下を返しながら約5分、じっくりと焼いて取り出す。

   

   野菜、肉を順に焼き、仕上げに合わせる

3. 3

   2のフライパンに油大さじ1/2をひき、「とり手羽に甘辛味」を汁けをきって並べ(漬けだれはとっておく)、ふたをして弱めの中火にかける。約1分30秒焼いたら裏返し、ふたをしてさらに約1分30秒焼く。

4. 4

   ふたを取り、中まで火が通るまで約2分焼き(焦がさないように注意)、2、3の漬けだれを加え、照りがつくまで炒め合わせる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！