かぼちゃのガーリックソテー

Name: かぼちゃのガーリックソテー
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: かぼちゃ…1/8個; にんにく…1片; オリーブ油…大さじ1/2; 塩、粗びき黒こしょう…各少々

ほんのり香るにんにくがアクセント

１人分：

89kcal

0.2g

材料（２人分）

かぼちゃ
　1/8個
にんにく
　1片
オリーブ油
　大さじ1/2
塩、粗びき黒こしょう
　各少々

1

かぼちゃは皮をところどころむき、1cm厚さの一口大に切る。にんにくは包丁の腹で潰す。
2

フライパンにオリーブ油大さじ1/2を弱火で熱し、にんにく、かぼちゃを入れ、かぼちゃは途中上下を返して2〜3分焼く。火が通ったら塩、粗びき黒こしょう各少々で調味する。

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新谷友里江さんのレシピ

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