パプリカのだしびたし

Name: パプリカのだしびたし
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 赤パプリカ…1/2個; 青じそ…6枚; だし汁…1/4カップ; しょうゆ…小さじ1/4; 塩…少々

しそをきかせた爽やか味

１人分：

11kcal

0.4g

材料（２人分）

赤パプリカ
　1/2個
青じそ
　6枚
だし汁
　1/4カップ
しょうゆ
　小さじ1/4
塩
　少々

1

赤パプリカは一口大の乱切りにする。青じそは大きめにちぎる。
2

耐熱ボウルにだし汁1/4カップ、しょうゆ小さじ1/4、塩少々、パプリカを入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。ラップをかけたまま約10分おいて味をなじませ、粗熱がとれたらしそを加えてさっと混ぜる。

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新谷友里江さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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