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なすの塩昆布あえ

なすの塩昆布あえ

塩もみなすの甘みが感じられる

１人分：

39kcal

1.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    なすは縦半分に切ってから5mm幅の斜め切りにする。ボウルに入れて塩小さじ1をふって全体にからめ、約5分おく。もんでからさっと水洗いし、軽く絞る。

  2. 2

    ボウルに入れ、塩昆布5g、ごま油小さじ1を加えてあえる。

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関岡弘美さん

関岡弘美 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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