揚げじゃがのコチュジャンがらめ
速攻つまみ18
じゃがいもは揚げたてを調味料とからめること！ レンチンしてから揚げるので時短に
1人分：
271kcal
2.2g
材料（２人分）
じゃがいも
2個(約300g)
酒
大さじ1
コチュジャン
大さじ3
揚げ油
2個(約300g)
酒
大さじ1
コチュジャン
大さじ3
揚げ油
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2個(約300g)
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酒
大さじ1
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コチュジャン
大さじ3
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揚げ油
作り方
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1
じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま大きめの一口大に切る。耐熱皿に並べ、ラップをかけずに電子レンジで約4分加熱する。
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2
フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れ、高温(約180℃)に熱する。1を入れ、上下を返しながら約5分揚げる。
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カテゴリ：
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主な食材：
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