焼き肉サラダのっけ麺

材料（２人分）

豚こま切れ肉
　150g
サニーレタス
　1/4個
貝割れ菜
　1/2パック
中華生麺
　2玉
合わせ調味料
　・おろしにんにく
　　1/4片分
　・しょうゆ、みりん
　　各大さじ1〜１　1/2
　・砂糖
　　小さじ1
めんつゆ(ストレート)
　1/2カップ
サラダ油
　小さじ1
マヨネーズ
　適量

• 豚こま切れ肉

  150g

• サニーレタス

  1/4個

• 貝割れ菜

  1/2パック

• 中華生麺

  2玉

• 合わせ調味料

• 　・おろしにんにく

  1/4片分

• 　・しょうゆ、みりん

  各大さじ1〜１　1/2

• 　・砂糖

  小さじ1

• めんつゆ(ストレート)

  1/2カップ

• サラダ油

  小さじ1

• マヨネーズ

  適量

1. 1

   サニーレタスは一口大にちぎる。

2. 2

   フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚こま切れ肉を炒める。肉の色が変わったら合わせ調味料を加え、照りが出るまで炒める。

3. 3

   中華生麺を袋の表示どおりにゆでる。冷水にとって冷やし、水けをきって器に盛る。レタス、貝割れ菜、肉をのせ、めんつゆ1/2カップをかける。マヨネーズ適量を添える。

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