ゆで豚のおかずサラダ

材料（２人分）

「下味冷凍豚こま切れ肉」
　200g
ゆで卵
　1個
サニーレタス
　4枚
トマト
　1個
きゅうり
　1/2本
ごまドレッシング
　・白すりごま
　　大さじ１　1/2
　・マヨネーズ
　　大さじ１　1/2
　・砂糖、しょうゆ、酢
　　各大さじ1

• 「下味冷凍豚こま切れ肉」

  200g

• ゆで卵

  1個

• サニーレタス

  4枚

• トマト

  1個

• きゅうり

  1/2本

• ごまドレッシング

• 　・白すりごま

  大さじ１　1/2

• 　・マヨネーズ

  大さじ１　1/2

• 　・砂糖、しょうゆ、酢

  各大さじ1

「下味冷凍豚こま切れ肉」の作り方

1. 1

   「下味冷凍豚こま切れ肉」はラップをはずし、凍ったまま鍋に入れ、かぶるくらいの水を注いで中火にかける。途中でほぐし、色が変わったらざるに上げて流水で軽く洗い、水けをきる。

2. 2

   サニーレタスは食べやすくちぎり、トマトは2cm角に切る。きゅうりは皮むき器で縦に薄く削る。ゆで卵は4等分に切る。

3. 3

   器に２、１を盛り、ごまドレッシングの材料を混ぜてかける。

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