サンラータン風スープ

材料（２人分）

もめん豆腐
　1/2丁
玉ねぎ
　3/4個
水
　2カップ
とりガラスープの素
　大さじ1/2
酒、しょうゆ
　各大さじ1/2
酢
　小さじ1/2
粗びき黒こしょう
　少々

• もめん豆腐

  1/2丁

• 玉ねぎ

  3/4個

• 水

  2カップ

• とりガラスープの素

  大さじ1/2

• 酒、しょうゆ

  各大さじ1/2

• 酢

  小さじ1/2

• 粗びき黒こしょう

  少々

1. 1

   玉ねぎは縦薄切り、もめん豆腐は5cm長さの細切りにする。

2. 2

   鍋に水2カップ、とりガラスープの素大さじ1/2、酒、しょうゆ各大さじ1/2を入れて中火にかける。煮立ったら１を加え、酢小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々をふる。

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