れんこんと豆のなます風サラダ

材料（２人分）

れんこん
　1/2節
玉ねぎ
　1/2個
ミックスビーンズ
　100g
酢
　大さじ2
砂糖
　大さじ1
しょうゆ
　小さじ1
塩
　小さじ1/2

• れんこん

  1/2節

• 玉ねぎ

  1/2個

• ミックスビーンズ

  100g

• 酢

  大さじ2

• 砂糖

  大さじ1

• しょうゆ

  小さじ1

• 塩

  小さじ1/2

1. 1

   れんこんは薄いいちょう切りにし、熱湯でさっとゆでる。玉ねぎは粗みじん切りにする。

2. 2

   ボウルに酢大さじ2、砂糖大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/2を入れて混ぜ、１とミックスビーンズを加えて混ぜ、約10分おく。

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