春菊の茎のきんぴら

春菊の茎のきんぴら

ごまのこうばしさが春菊のほろ苦さによく合う

1人分:

48kcal

0.9g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    春菊の茎は4cm長さに切る。こんにゃくは細切り、しいたけは軸を除いて薄切りにする。赤とうがらしは種を除く。

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ1、赤とうがらしを入れて中火にかけ、春菊、こんにゃく、しいたけを約1分炒める。全体に火が通ったらしょうゆ、みりん各小さじ2を加えてからめる。器に盛り、白いりごま少々をふる。

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牛尾理恵さん

牛尾理恵 さんのレシピ

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春菊の茎のきんぴらを使った献立アイデア

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  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 邑口京一郎

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