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1缶(約400g)
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塩、オリーブ油
作り方
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1
ホールトマトの果肉は細かく刻み、汁ごとボウルに入れ、塩小さじ1/2、オリーブ油大さじ2を加えてよく混ぜる。
重信初江 さん
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
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▶ブログ:料理研究家 重信初江の日々仕事
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▶twitter:@shigehatsue
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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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お料理メモ
保存容器に入れて、冷蔵庫で3〜4日間保存可能。
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