野菜たっぷり豚のしょうが焼き

材料（２人分）

豚こま切れ肉
　250g
新玉ねぎ
　1個
サニーレタス
　1/2個
しょうがだれ
　・おろししょうが
　　大さじ1/2
　・みりん
　　大さじ2
　・しょうゆ
　　大さじ１　1/3

• 豚こま切れ肉

  250g

• 新玉ねぎ

  1個

• サニーレタス

  1/2個

• しょうがだれ

• 　・おろししょうが

  大さじ1/2

• 　・みりん

  大さじ2

• 　・しょうゆ

  大さじ１　1/3

1. 1

   新玉ねぎは縦半分に切って、縦5mm幅に切る。サニーレタスは7mm幅に切り、器に盛る。豚こま切れ肉は大きければ食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに豚肉を入れて強めの中火で熱し、炒める。色が変わったら新玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。しょうがだれを加え、さっと炒めて味をからめる。たれごと１のサニーレタスにのせる。

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