
かつおの和風カルパッチョ
ポン酢に削りがつおを加えた風味のいいさっぱりだれで
1人分:
125kcal
1.7g
作り方
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1
かつおは塩小さじ1/3をふり、冷蔵室に約10分おく。新玉ねぎは横薄切りにし、きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにして軽く混ぜる。
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2
かつおの表面の水けを拭き取り、7mm幅に切る。器に並べ、新玉ねぎときゅうりをのせ、おかかポン酢だれをかける。

上島亜紀 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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