チーズハットグ

材料（4本分）

ウインナソーセージ
　2本
チーズ(裂けるタイプ)
　2本
生地
　・ホットケーキミックス
　　100g
　・白玉粉
　　40g
　・牛乳
　　1/2カップ
薄力粉、パン粉、揚げ油、砂糖、トマトケチャップ、マスタード

• ウインナソーセージ

  2本

• チーズ(裂けるタイプ)

  2本

• 生地

• 　・ホットケーキミックス

  100g

• 　・白玉粉

  40g

• 　・牛乳

  1/2カップ

• 薄力粉、パン粉、揚げ油、砂糖、トマトケチャップ、マスタード

1. 1

   チーズ、ソーセージはそれぞれ長さを半分に切る。割り箸にソーセージ、チーズの順に1切れずつ刺す。残りも同様に刺し、薄力粉を薄くまぶす。

   

   チーズが裂けないようにゆっくり!

2. 2

   生地を作る。ボウルに白玉粉、牛乳1/4カップを入れ、ゴムべらでよくすり混ぜる。だまがほぼなくなり、なめらかになったら、ホットケーキミックス、残りの牛乳を加え、さらによくすり混ぜる。

   

   よく混ぜてだまをなくして

3. 3

   手をぬらして２の1/4量を取り、１の具が見えなくなるようにまとわせる。パン粉適量をまぶし、手で包むようにして12〜13cm長さに形を整える。

   

   あとで整えるので、ざっとでOK！

4. 4

   フライパンに揚げ油を2cm深さまで注いで低温(約160℃)に熱し、３を入れる。時々上下を返しながらきつね色になるまで4〜5分揚げ、油をきる。

5. 5

   熱いうちに砂糖適量をまぶす。器に盛り、ケチャップ、マスタード各適量(子どもの分はケチャップのみでも)をかける。

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