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キャベツとしその浅漬け

キャベツとしその浅漬け

塩昆布が手軽な味出し役に

小林まさみさん

小林まさみ さんのレシピ

１人分：

23kcal

1.0g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    キャベツの葉は一口大に切る。青じそは小さめにちぎる。

  2. 2

    ポリ袋に１、塩昆布、塩小さじ1/4、酢小さじ1を入れ、軽くもむ。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵室で約20分おく。

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小林まさみさん

小林まさみ さん

料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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