
とり肉と根菜の炒め煮
料理は家族ファーストで
栄養たっぷりの根菜ととり肉の相性◎甘辛味の肉の旨味がしっかりしみて、しみじみおいしいかんたん煮込みです
1人分:
324kcal
2.4g
材料(2〜3人分)
とりもも肉
大1枚(約300g)
れんこん
1節(約150g)
ごぼう
1/2本(約70g)
煮汁
・しょうゆ、酒
各大さじ2
・砂糖、みりん
各大さじ1
・和風だしの素
小さじ1
・水
1カップ
サラダ油、ごま油
大1枚(約300g)
れんこん
1節(約150g)
ごぼう
1/2本(約70g)
煮汁
・しょうゆ、酒
各大さじ2
・砂糖、みりん
各大さじ1
・和風だしの素
小さじ1
・水
1カップ
サラダ油、ごま油
作り方
-
3
火を止め、ごま油小さじ1を回しかける。

たっきーママ(奥田和美) さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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-
ジャンル:
-
レシピ作成・調理:
-
撮影:
-
鈴木泰介
-
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