カラーピーマンのごま風味
時短でラク
61kcal
0.6g
5min
材料(2人分)
- カラーピーマン(赤)…1と1/2個
- だしじょうゆ(だし汁大さじ3、しょうゆ小さじ2)
- いりごま(白)…大さじ1
カラーピーマン(赤)…1と1/2個
だしじょうゆ(だし汁大さじ3、しょうゆ小さじ2)
いりごま(白)…大さじ1
だしじょうゆ(だし汁大さじ3、しょうゆ小さじ2)
いりごま(白)…大さじ1
作り方
- カラーピーマンはせん切りにし、熱湯でさっとゆでて、ざるに上げてさまし、だしじょうゆの1/3をふりかけて軽く絞る。
- ごまは乾いたまな板の上で粗く刻む。
- ボウルにだしじょうゆの残りと1と2を加えてさっくりとあえる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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