豆腐とかにかまのなめこかきたまあん

材料（２人分）

なめこ
　１袋(約100g)
かに風味かまぼこ
　8本
溶き卵
　1個分
絹ごし豆腐
　１丁
煮汁
　・しょうが汁
　　小さじ1
　・めんつゆ(3倍濃縮)
　　大さじ1/2
　・塩
　　小さじ2/3
　・水
　　１　1/4カップ

• なめこ

  １袋(約100g)

• かに風味かまぼこ

  8本

• 溶き卵

  1個分

• 絹ごし豆腐

  １丁

• 煮汁

• 　・しょうが汁

  小さじ1

• 　・めんつゆ(3倍濃縮)

  大さじ1/2

• 　・塩

  小さじ2/3

• 　・水

  １　1/4カップ

1. 1

   かにかまぼこは粗くほぐす。豆腐は6等分に切る。

2. 2

   鍋に煮汁の材料を入れて中火にかける。煮立ったらなめこ、かにかまぼこ、豆腐を入れ、時々混ぜながら弱めの中火で約3分煮る。

   
3. 3

   溶き卵を流し入れ、卵がふんわりしたら火を止めてひと混ぜする。

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