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カリフラワー入りえびマヨ

カリフラワー入りえびマヨ

ほんのり甘く、まろやかテイスト

１人分：

288kcal

1.8g

材料（２人分）

  • むきえび

    200g

  • カリフラワー

    1/2個

  • 酒

    大さじ1

  • 塩

    小さじ1/3

  • ごま油

    大さじ1

  • 水

    大さじ3

  • 合わせ調味料

  • 　・マヨネーズ

    大さじ3

  • 　・酒

    大さじ1

  • 　・砂糖

    小さじ1

作り方

  1. 1

    むきえびは酒大さじ1、塩小さじ1/3をもみ込む。カリフラワーは小房に分ける。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、１を約2分炒める。水大さじ3を加えてふたをし、約3分蒸し焼きにする。合わせ調味料を加えて強火にし、フライパンを揺すって全体にさっとからめる。

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武蔵裕子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カリフラワー入りえびマヨを使った献立アイデア

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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