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豆苗と落とし卵のみそ汁

豆苗と落とし卵のみそ汁

とろりとした黄身と汁がからんでまろやか

１人分：

114kcal

2.1g

材料（２人分）

  • 豆苗

    1/2袋

  • 卵

    2個

  • だし汁

    2カップ

  • みそ

    大さじ１　1/2

作り方

  1. 1

    豆苗は長さを3等分に切る。

  2. 2

    鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら豆苗を加えて約1分煮る。みそ大さじ１　1/2を溶き入れ、卵を割り入れて約1分煮て、半熟状になったら火を止める。

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牛尾理恵さん

牛尾理恵 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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