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チンゲン菜とベーコンの炒めびたし

時短でラク

チンゲン菜とベーコンの炒めびたし

５分でできる！　簡単スピードおかず

久保香菜子さん

久保香菜子 さんのレシピ

5分

１人分：

112kcal

0.6g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は１cm幅の斜め切りにする。ベーコンは１cm幅に切る。

  2. 2

    鍋を熱し、油をひかずにベーコンを弱火でじっくりと炒める。ベーコンから脂が出たら、チンゲン菜を加えて軽く炒め、脂がまわったらだし汁を加えて、チンゲン菜に火を通す。味をみて、足りなければ塩で味をととのえる。

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久保香菜子さん

久保香菜子 さん

料理家、フードコーディネーター。辻調理師専門学校出版部、東京の出版社で料理書の編集に携わった後、独立。料理書編集、ライター、商品開発など、料理にかかわるさまざまな仕事に従事。少人数制のサロン形式の料理教室を開催。著書多数。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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