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2切れ
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4本
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・塩、七味とうがらし、揚げ油
作り方
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1
ぶりは2cm幅に切って塩少々をふり、約10分おいて水をふき取る。万能ねぎは小口切りにする。
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2
ボウルにころもの材料を入れてよく混ぜ、万能ねぎと七味小さじ1/4を加えて混ぜる。
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3
揚げ油を中温(170℃)に熱し、1のぶりに2のころをもつけ、こんがりと色づくまで揚げる。
林幸子 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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