肉みそのレタス包み
毎日のごはんを楽しくラクにする サルビア給食室・ワタナベマキの作りおきノートvol.7
包んで食べれば野菜もたっぷりとれる
ワタナベマキ さんのレシピ
１人分：
418kcal
0.5g
材料（２人分）
大さじ6
緑豆はるさめ
20g
レタス
大6枚
貝割れ菜
1パック
温かいご飯
茶碗1杯分
揚げ油
作り方
-
1
はるさめはキッチンばさみで5cm長さに切る。
-
3
器に２、レタスと貝割れ菜、肉みそ、ご飯をそれぞれ盛りつける。レタス1枚にご飯か２、貝割れ菜、肉みそ各適宜をのせ、巻いて食べる。
レタス1枚にご飯か揚げはるさめをのせ、貝割れ菜と肉みそをのせて、巻いて食べて。
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ワタナベマキ さん
料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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▶Instagram：maki_watanabe
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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