ミニスパムむすび

材料（6個分）

ランチョンミート
　1/2缶
卵液
　・溶き卵
　　1個分
　・牛乳
　　小さじ1
　・塩、こしょう
　　各少々
焼きのり(1×20cm)
　6枚
温かいご飯
　茶碗3杯分
サラダ油、練りがらし、トマトケチャップ

• ランチョンミート

  1/2缶

• 卵液

• 　・溶き卵

  1個分

• 　・牛乳

  小さじ1

• 　・塩、こしょう

  各少々

• 焼きのり(1×20cm)

  6枚

• 温かいご飯

  茶碗3杯分

• サラダ油、練りがらし、トマトケチャップ

1. 1

   ランチョンミートは厚さを3等分にし、さらに横半分に切る。

2. 2

   フライパンに油少々を熱し、卵液の材料を混ぜて流し入れ、広げる。縁が固まったら上下を返し、さっと焼いて取り出す。続けて１を並べて、強めの中火で焼く。焼き色がついたら上下を返し、同様に焼いて取り出す。卵焼きは1.5cm幅に細長く切る。

3. 3

   ご飯は6等分し、丸く握って上下を少しつぶす。上面に練りがらし少々をぬり、ランチョンミートをのせ、さらにケチャップ少々をのせる。卵焼き、のりを十字に巻く。好みでイタリアンパセリをのせても。

   

   握ったご飯の上に練りがらしを。ランチョンミートをのせてさらにケチャップも。

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