
焼き肉サラダ
賛否両論 笠原将弘さんの極うま!ウチ和食【第一回】
豚のしょうが焼きに合わせる野菜を変えてサラダ仕立てに
1人分:
285kcal
2g
材料(2人分)
豚肩ロースしょうが焼き用肉
3枚(約100g)
キャベツ
1/6個
みょうが
2個
青じそ
5枚
貝割れ菜
1/2パック
トマト
1/4個
たれ
・おろししょうが
小さじ1
・しょうゆ、酒、みりん
各大さじ1
・はちみつ
大さじ1/2
ドレッシング
・マヨネーズ、酢、みりん
各大さじ1
・しょうゆ
小さじ1
白いりごま
適宜
サラダ油、粗びき黒こしょう
3枚(約100g)
キャベツ
1/6個
みょうが
2個
青じそ
5枚
貝割れ菜
1/2パック
トマト
1/4個
たれ
・おろししょうが
小さじ1
・しょうゆ、酒、みりん
各大さじ1
・はちみつ
大さじ1/2
ドレッシング
・マヨネーズ、酢、みりん
各大さじ1
・しょうゆ
小さじ1
白いりごま
適宜
サラダ油、粗びき黒こしょう
作り方

笠原将弘 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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