かぼちゃのねぎみそだれがけ
125kcal
1g
材料（２人分）
かぼちゃ…200g
長ねぎ…下1/4本
みそ…小さじ2
塩…少々
砂糖…大さじ1/2
酢、ごま油…各小さじ1
長ねぎ…下1/4本
みそ…小さじ2
塩…少々
砂糖…大さじ1/2
酢、ごま油…各小さじ1
作り方
- かぼちゃは縦1cm幅に切る。耐熱皿に広げて並べ、塩少々をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。
- 長ねぎはみじん切りにし、みそ小さじ2、砂糖大さじ1/2、酢、ごま油各小さじ1を加えて混ぜ、みそだれを作る。器にかぼちゃを盛り、たれをかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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