ちくじゃが

材料（２人分）

ちくわ
　4本
にんじん
　1/2本
じゃがいも
　大1個(約200g)
玉ねぎ
　1/2個
さやいんげん
　5本
煮汁
　・みりん
　　大さじ2
　・しょうゆ
　　大さじ1　1/2
　・水
　　1　1/2カップ

• ちくわ

  4本

• にんじん

  1/2本

• じゃがいも

  大1個(約200g)

• 玉ねぎ

  1/2個

• さやいんげん

  5本

• 煮汁

• 　・みりん

  大さじ2

• 　・しょうゆ

  大さじ1　1/2

• 　・水

  1　1/2カップ

1. 1

   ちくわ、にんじんは一口大の乱切りにする。じゃがいもは大きめの一口大に、玉ねぎは4等分のくし形に切る。いんげんは5～6cm長さに切る。

2. 2

   鍋に煮汁の材料、にんじん、じゃがいも、玉ねぎを入れて中火にかける。煮立ったら、落としぶたをして約10分煮る。

3. 3

   ちくわ、いんげんを加え、落としぶたをしてさらに約3分煮て火を止める。そのまま約10分おいて、味をなじませる。

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