材料（２人分）
ツナ缶(ノンオイル)
小1缶(約70g)
溶き卵
1個分
にんじん
小1本(約150g)
白いりごま
小さじ1
ウスターソース
大さじ3
ごま油
小1缶(約70g)
溶き卵
1個分
にんじん
小1本(約150g)
白いりごま
小さじ1
ウスターソース
大さじ3
ごま油
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小1缶(約70g)
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1個分
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小1本(約150g)
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白いりごま
小さじ1
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ウスターソース
大さじ3
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ごま油
作り方
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1
にんじんはあればスライサーでせん切りにする。
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3
ウスターソースとツナを缶汁ごと加え、汁けがとぶまで炒めて味をなじませる。溶き卵を加えて卵に火が通るまで炒め合わせる。器に盛り、白いりごまを散らす。
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ジョーさん。 さん
料理研究家。共働きで多忙だった母を手伝いたいという想いから料理を始める。ガッツリボリュームのある肉料理から、旬の野菜を美味しく食べるレシピまで「台所に立つのが楽しくなるように」をモットーに幅広いレシピを考案。
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▶Twitter：@syokojiro
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