豚みそ焼き飯

材料（２人分）

「豚肉のみそ漬け焼き」(れんこん、にんじんは除く)
　100g
卵
　1個
長ねぎ
　1/2本
温かいご飯
　小どんぶり2杯分(約300g)　
サラダ油、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう

• 「豚肉のみそ漬け焼き」(れんこん、にんじんは除く)

  100g

• 卵

  1個

• 長ねぎ

  1/2本

• 温かいご飯

  小どんぶり2杯分(約300g)　

• サラダ油、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう

「豚肉のみそ漬け焼き」の作り方

1. 1

   ねぎは小口切りにし、豚肉のみそ漬け焼きは細かく切る。卵は溶きほぐす。

2. 2

   フライパンに油大さじ1を熱し、ねぎと卵をさっと炒める。ご飯と１の豚肉を加えて炒め合わせ、パラッとしたらしょうゆ、塩で味をととのえ、こしょう適宜をふる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！