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豚みそ焼き飯

豚みそ焼き飯

賛否両論 笠原将弘さんの激うま！ウチ和食

「豚肉のみそ漬け焼き」を細かく切ってご飯と炒め合わせた、極上の焼き飯

１人分：

526kcal

1.3g

材料（２人分）

  • 「豚肉のみそ漬け焼き」(れんこん、にんじんは除く)

    100g

  • 卵

    1個

  • 長ねぎ

    1/2本

  • 温かいご飯

    小どんぶり2杯分(約300g)　

  • サラダ油、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう

このレシピの「豚肉のみそ漬け焼き」の作り方

作り方

  1. 1

    ねぎは小口切りにし、豚肉のみそ漬け焼きは細かく切る。卵は溶きほぐす。

  2. 2

    フライパンに油大さじ1を熱し、ねぎと卵をさっと炒める。ご飯と１の豚肉を加えて炒め合わせ、パラッとしたらしょうゆ、塩で味をととのえ、こしょう適宜をふる。

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笠原将弘さん

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