ハムとれんこんのマスタードサラダ

材料（２人分）

ハム
　3枚
れんこん
　1節(約200g)
マスタードドレッシング
　・マスタード、マヨネーズ
　　各大さじ1
　・塩、こしょう
　　各少々
塩

• ハム

  3枚

• れんこん

  1節(約200g)

• マスタードドレッシング

• 　・マスタード、マヨネーズ

  各大さじ1

• 　・塩、こしょう

  各少々

• 塩

1. 1

   れんこんは薄い輪切りにし、ハムは半分に切って細切りにする。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、塩適宜を加えて１のれんこんを2〜3分ゆで、ざるにあけてさます。

3. 3

   ボウルにマスタードドレッシングの材料を入れて混ぜ、ハム、２のれんこんを加えてよくあえる。

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