にらと玉ねぎのスープ

にらと玉ねぎのスープ

煮ることで甘みが増す野菜の組み合わせで

1人分:

25kcal

2.2g

材料(2人分)

  • にら

    1/2わ

  • 新玉ねぎ

    1/4個

  • 2カップ

  • とりガラスープの素

    大さじ1

  • 大さじ1/2

  • しょうゆ

    少々

作り方

  1. 1

    にらは5cm長さに切り、新玉ねぎは縦薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水2カップ、とりガラスープの素大さじ1を入れて中火で熱し、酒大さじ1/2、しょうゆ少々を加える。煮立ったら新玉ねぎを加えて約3分煮て、にらを加えて約1分煮る。

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関岡弘美さん

関岡弘美 さんのレシピ

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