野菜のスープ煮
時短でラク
239kcal
0.9g
15min
材料（２人分）
ウインナソーセージ…４本
キャベツ…1/2個
トマト…１個
玉ねぎ…1/2個
・塩
キャベツ…1/2個
トマト…１個
玉ねぎ…1/2個
・塩
作り方
- 野菜はすべて大きめのざく切りにする。ソーセージは２〜３カ所斜めに切り目を入れる。
- 鍋に１を入れ、水250mlを入れてふたをし、８〜10分ほど、野菜がやわらかくなるまで煮る。塩少々で調味する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 中島有香
- 料理研究家、新潟清酒名誉達人、利き酒師。現地にてフランス料理の基礎を学び、帰国後は女性誌や料理教室にてオリジナルの家庭料理を提案。自宅での料理教室やテレビなどで様々な食材の使い方と楽しみ方を発信する。
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