じゃがいもとしめじのガーリックマリネ
182kcal
1.0g
材料（２人分）
じゃがいも…1個
しめじ…1/2パック(約50g)
にんにく…1片
マリネ液
・オリーブ油、酢…各大さじ2
・砂糖…大さじ1/2
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
しめじ…1/2パック(約50g)
にんにく…1片
マリネ液
・オリーブ油、酢…各大さじ2
・砂糖…大さじ1/2
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
作り方
- じゃがいもは7mm厚さの半月切りにし、水にさっとさらして水けをきる。しめじは食べやすくほぐす。にんにくは粗みじん切りにする。
- 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分30秒加熱する。熱いうちにマリネ液を回しかけ、混ぜて味をなじませる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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