チリウインナ弁当

材料（１人分）

チリウインナ
　・ウインナソーセージ
　　3本
　・合わせ調味料
　　・トマトケチャップ
　　大さじ１ 1/2
　　・豆板醤(トウバンジャン)、砂糖
　　各少々
卵チャーハン
　・卵液
　　・溶き卵
　　1個分
　　・マヨネーズ
　　小さじ1
　・ブロッコリーの茎
　　2〜3cm
　・玉ねぎ
　　1/6個
　・ご飯茶碗
　　１ 1/2杯分
　・顆粒スープの素
　　少々
ブロッコリーと豆のサラダ
　・ブロッコリー
　　2〜3房
　・ひよこ豆の水煮
　　大さじ1
　・好みのドレッシング(市販品)
　　適宜
塩、サラダ油、こしょう

• チリウインナ

• 　・ウインナソーセージ

  3本

• 　・合わせ調味料

• 　　・トマトケチャップ

  大さじ１ 1/2

• 　　・豆板醤(トウバンジャン)、砂糖

  各少々

• 卵チャーハン

• 　・卵液

• 　　・溶き卵

  1個分

• 　　・マヨネーズ

  小さじ1

• 　・ブロッコリーの茎

  2〜3cm

• 　・玉ねぎ

  1/6個

• 　・ご飯茶碗

  １ 1/2杯分

• 　・顆粒スープの素

  少々

• ブロッコリーと豆のサラダ

• 　・ブロッコリー

  2〜3房

• 　・ひよこ豆の水煮

  大さじ1

• 　・好みのドレッシング(市販品)

  適宜

• 塩、サラダ油、こしょう

1. 1

   チャーハンとサラダのブロッコリーはさっと塩ゆでし、茎は小角切りにする。玉ねぎは1cm角に切る。

2. 2

   チャーハンは、フライパンに油小さじ2を熱して玉ねぎとご飯を炒める。油がまわったらブロッコリーの茎を加え、スープの素、塩、こしょう各少々で調味する。

3. 3

   ２をまとめて端に寄せ、フライパンのあいたところに卵液を入れていり卵を作り、ご飯と混ぜる。

4. 4

   チリウインナは、ソーセージに斜めに切り目を数本入れ、フライパンに油小さじ1を熱して焼く。火が通ったら、合わせ調味料を入れてからめる。

5. 5

   サラダは、１のブロッコリーとひよこ豆を混ぜて、ドレッシングであえる。

6. 6

   弁当箱に３のチャーハンを詰めて４のソーセージをのせ、５のサラダを添える。

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