カツ入りナポリタン弁当

材料（１人分）

「カリカリとんカツ」
　1/2〜1枚
スライスチーズ
　1枚
ピーマン
　1/2個
しめじ
　1/3パック(約30g)
トマト
　1/2個
玉ねぎの縦薄切り
　1/6個分
スパゲッティ
　50g
塩、バター、オリーブ油、トマトケチャップ、こしょう

• 「カリカリとんカツ」

  1/2〜1枚

• スライスチーズ

  1枚

• ピーマン

  1/2個

• しめじ

  1/3パック(約30g)

• トマト

  1/2個

• 玉ねぎの縦薄切り

  1/6個分

• スパゲッティ

  50g

• 塩、バター、オリーブ油、トマトケチャップ、こしょう

「カリカリとんカツ」の作り方

1. 1

   ピーマンは横7〜8mm幅、しめじはほぐし、トマトはざく切り、チーズは大きめの一口大に切る。

2. 2

   フライパンに湯を沸かして塩適宜を入れ、スパゲッティを半分に折って袋の表示どおりにゆで、ざるにあける。

3. 3

   ピーマン、しめじ、玉ねぎを耐熱ボウルに入れてバター少々をのせ、さらに「カリカリとんカツ」を3等分に切ってのせ、ラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。

4. 4

   ２と同じフライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、３、トマト、ケチャップ大さじ2を炒める。スパゲッティを加えて混ぜ、塩、こしょう各少々で調味する。「カリカリとんカツ」以外を弁当箱に詰め、とんカツとチーズを交互にして上にのせる。

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