
とりだんごと白菜のオイスター煮
ふんわりとりだんごに、やさしい味のとろみがよくからむ。白菜は軸と葉に切り分けて時間差でIN。白菜1/4個が無理なくもりもり食べ切れます!
1人分:
313kcal
3.3g
材料(2人分)
とりひき肉
200g
白菜
400g
長ねぎ
1本
おろししょうが
1 1/5かけ分(大さじ1)
片栗粉
大さじ2
塩
小さじ1/4
水
2カップ
オイスターソース
大さじ1
とりガラスープの素
小さじ2
ごま油
小さじ1
酒
水溶き片栗粉
・片栗粉、水
各大さじ1
200g
白菜
400g
長ねぎ
1本
おろししょうが
1 1/5かけ分(大さじ1)
片栗粉
大さじ2
塩
小さじ1/4
水
2カップ
オイスターソース
大さじ1
とりガラスープの素
小さじ2
ごま油
小さじ1
酒
水溶き片栗粉
・片栗粉、水
各大さじ1
作り方
-
2
鍋に水2カップ、酒、オイスターソース各大さじ1、とりガラスープの素小さじ2を入れて中火にかける。煮立ったら1の肉だねを一口大ずつスプーンですくい、鍋に落とし入れて約2分煮る。
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