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エリンギと玉ねぎのコンソメスープ

エリンギと玉ねぎのコンソメスープ

具材のうまみがきいている

１人分：

20kcal

0.9g

材料（２人分）

  • エリンギ

    1/2パック(約50g)

  • 玉ねぎ

    1/3個

  • 水

    2カップ

  • 洋風スープの素(顆粒)

    小さじ1

  • 塩、こしょう

作り方

  1. 1

    エリンギは2cm長さに切って縦薄切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水2カップを入れて中火で沸かし、１を加えて約2分煮る。洋風スープの素小さじ1を加え、塩、こしょうで味をととのえる。

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しらいのりこさん

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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