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冷製トマトスープ

冷製トマトスープ

加熱なしで混ぜるだけの簡単ガスパチョ風

１人分：

51kcal

0.3g

材料（２人分）

  • ホールトマト缶

    1/2缶(約200g)

  • トマト

    1個(約120g)

  • おろしにんにく

    1/3片弱分(小さじ1/4)

  • オリーブ油

    小さじ1

  • 氷

    約1/2カップ

  • 塩、こしょう、バジル(ドライ)

    各少々

作り方

  1. 1

    ボウルにホールトマト缶を缶汁ごと入れ、マッシャーかすりこ木で潰す。

  2. 2

    トマトは1cm角に切って１に加え、おろしにんにく1/3片弱分(小さじ1/4)、オリーブ油小さじ1、塩、こしょう各少々、氷約1/2カップを加え、大きく混ぜる。器に盛り、バジル(ドライ)少々をふる。

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本田明子さん

本田明子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

冷製トマトスープを使った献立アイデア

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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