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タラモサラダ

タラモサラダ

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マヨネーズであえるから子どもも大好き

近藤幸子さん

近藤幸子 さんのレシピ

１人分：

165kcal

1.1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗って皮つきのまま半分に切る。耐熱皿に切り口を下にして並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。皮をむいてボウルに入れ、フォークなどで粗く潰す。

  2. 2

    たらこは薄皮に切り目を入れ、スプーンで中身を取り出し、１に加える。マヨネーズ大さじ1、塩少々を加えて混ぜ合わせる。

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近藤幸子さん

近藤幸子 さん

料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ　がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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