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長いもとしめじのスープ

長いもとしめじのスープ

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しめじの味を生かしてさっぱり味に

１人分：

38kcal

1.2g

材料（２人分）

  • 長いも

    100g

  • しめじ

    1/2パック(約50g)

  • とりガラスープの素

    小さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1/2

  • 塩、こしょう

    各少々

作り方

  1. 1

    長いもは1cm厚さの半月切りにする。しめじはほぐす。

  2. 2

    鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、長いもを入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして約3分煮る。しめじを加えて約1分煮て、塩、こしょう各少々を加える。

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※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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