ベーコンとまいたけの和風パスタ

材料（２人分）

ベーコン(ブロック)
　100g
まいたけ
　1パック(約100g)
玉ねぎ
　1/4個
三つ葉
　1/2袋(約25g)
スパゲッティ
　160g
バター
　10g
サラダ油
　大さじ1/2
めんつゆ(2倍濃縮)
　大さじ4

• ベーコン(ブロック)

  100g

• まいたけ

  1パック(約100g)

• 玉ねぎ

  1/4個

• 三つ葉

  1/2袋(約25g)

• スパゲッティ

  160g

• バター

  10g

• サラダ油

  大さじ1/2

• めんつゆ(2倍濃縮)

  大さじ4

1. 1

   まいたけは小房に分ける。玉ねぎは縦5mm幅に切る。三つ葉は3cm長さに切る。ベーコンは1cm四方の棒状に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ベーコンを炒める。脂が出たら玉ねぎ、まいたけを加え、しんなりするまでさらに炒める。

3. 3

   水2カップ、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ4を加え、煮立ったらスパゲッティを半分に折って加え、混ぜる。弱火にしてふたをし、水けがほとんどなくなるまで約9分煮る。三つ葉、バター10gを加え、さっと混ぜる。

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