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すぐできハッシュドポーク

すぐできハッシュドポーク

料理の手間をとことん省く！

トマトにめんつゆの風味が絶妙にマッチした親しみのある味わい。仕上げの「ちょっぴりバター」でコクUP。大人はお好みで粗びきこしょうを振るのがおすすめ

上島亜紀さん

上島亜紀 さんのレシピ

１人分：

693kcal

2.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦薄切りにする。豚肉は大きければ食べやすく切り、小麦粉大さじ1をまぶす。

  2. 2

    フライパンにバター10gを強めの中火で溶かし、豚肉を入れて、薄く焼き色がつくまで炒める。玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    カットトマト、にんにく、めんつゆを加え、ふたをして約5分煮る。バター5gを加えてざっと混ぜ、器にご飯を盛ってかける。好みで粗びき黒こしょうをふる。

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上島亜紀さん

上島亜紀 さん

料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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