チキン南蛮風おにぎり

材料（1個分）

とりのから揚げ(市販品)
　1個
焼きのり
　1枚
かたゆで卵
　1個
キャベツ
　1/2枚(約30g)
温かいご飯
　200g
めんつゆ(ストレート)
　小さじ1/2
マヨネーズ
　小さじ1
塩

• とりのから揚げ(市販品)

  1個

• 焼きのり

  1枚

• かたゆで卵

  1個

• キャベツ

  1/2枚(約30g)

• 温かいご飯

  200g

• めんつゆ(ストレート)

  小さじ1/2

• マヨネーズ

  小さじ1

• 塩

1. 1

   から揚げは、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約40秒加熱する。めんつゆ(ストレート)小さじ1/2をからめてさます。

2. 2

   キャベツは3cm四方に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかける。電子レンジで約40秒加熱してさまし、水けを拭いて、塩少々をふる。

3. 3

   かたゆで卵はフォークで潰し、マヨネーズ小さじ1、塩少々をからめる。

1. 1

   口径約12×高さ約5cmの茶碗に焼きのり1/2枚を表を下にして敷く。温かいご飯100gを入れて具をのせ温かいご飯100gをのせる。

   
2. 2

   ご飯で具をおおい、軽く平らにして塩少々をふる。焼きのり1/2枚を表を上にして、下に敷いたのりの向きと互い違いになるようにかぶせる。

   
3. 3

   大きめに切ったラップの上に、２を逆さにして取り出す。のりでご飯をざっと包み、さらにラップで全体を包んで、ボール状に握る。

   

   

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！